梦里清欢(126)
要不,先试着垫吧一点点心?
甜的吃多了也不好,咸的觉得干巴又腻。
换个厨子试试?
当前nbsp;行吧,再叫做点什么端来我试试吧?
可一端来远远的就想躲,闻着不对味呀!
四爷:“……”
真就折腾到晚上,连白粥都觉得有味儿。
嗣谒没法子了,那就做吧,他真没觉得他会下厨。
怎么办呀?菜粥行吗?
行!
嗣谒叫赵其山去弄些米来,菜嘛,不要别的,就是暖棚里的菠菜,掐一把就行。也不要淘洗,爷自己来。
用什么熬呢,用煮茶的小炉子就行。这种炉子很精致的,放在小几上,偶尔想煮茶的时候,用的上它。里面就能放两三块炭而已。嗣谒要了个小小的砂锅,结果还没下米呢,三个孩子围过来了,就差没明说,不能背着我们吃好吃的。
嗣谒:“……”并不会更好吃的。但是孩子想吃呀,他叫了赵其山,“换个大砂锅来。”
桐桐饿的拿着果子啃,但这不是粮食呀,只吃果子肯定不行。那边自家爷拿着一本书,守着小炉子,慢慢熬吧!几个孩子在一边练字,一点也不用心,一会子就朝炉子瞧一眼。等咕嘟咕嘟声出来了,越发什么也干不成了,恨不能守在炉子边上。
没见过嘛!
饿的那个人等着呢,粥也不能往粘稠的熬煮了,反正是米开花了,这就得了。把洗好的菠菜用开水烫了,这才放到米粥里,慢慢的搅动着。要出锅了,撒上一点点盐,然后娘四个,一人先小半碗,尝尝吧。
桐桐吹着吃着,然后吃的很享受,一点也没吐。
三个孩子慢慢的喝了,弘旭提意见,“菠菜应该剁的碎碎的……”哪里像是这样,整个菠菜都在里面,连根都在,这看着都不好吃,一下子都没胃口了。
菠菜根是可以吃的,桐桐把碗递过去,“你不吃就给额娘!额娘爱吃!”
可你之前做菜用菠菜从来不见菠菜根的!
“我现在突然就爱吃了行不行?”熊孩子,分不清好赖。
弘旭把碗都推过去,“都给额娘吧。”
两个大的喝了半碗,然后起身了,“额娘您用吧,儿子们吃饱了。”
桐桐白眼翻他们,“多好吃的!真不吃了?”
甜咸甜咸的,好吃什么呀?
嗣谒哼他们,“这么一砂锅呢,得浪费了呀?”
孩子们蹭的一下都窜来,桐桐赶紧道:“不会浪费,慢慢熬着,我晚上还能加一顿。”
然后从晚半晌吃了一顿,到夜里睡觉前,那一砂锅的粥叫她一个人给吃了。吃的可满足了,吃的饱饱的,往热乎乎的被窝里一睡,要多舒服有多舒服。
睡下是舒服了,可喝了一肚子的粥呀,半夜里一趟又一趟的起来,得小解。哪怕屋里暖和,可这从被窝里进进出出的折腾,早晨起来有些鼻塞,还是着凉了。
“没事,我自己扎两针就好了。”
把嗣谒给愁的呀,老这么着也不行呀!还是得吃点实在的东西。
早起孩子得用饭吧,厨下做的,他心说,今儿说不定就好点了呢。但是福晋不上饭桌上来,可见是闻见了味道都叫她有些不太舒服。
那怎么办呢?屋里的小炉子其实是做不了太复杂的饭的。
嗣谒把孩子打发去上课去了,把院子里伺候的打发的剩下几个亲信,这才进了后厨。还得考虑若是自己不能按时回来,福晋怎么吃饭的问题。
做点能放住的吧。
暖棚里的韭菜一扎长了,割下来包饺子吧。完了冻在外面,吃的时候煮了就行了!少放韭菜多放鸡蛋,韭菜的味道浓,能遮住鸡蛋的腥味。再想想还能做什么,得多吃豆类是吧,这个容易,豆腐包子,这个也可以做的。包小点,冻上,吃的时候再上笼屉蒸。
今儿就先做这两样了,王顺在边上说给打下手吧,发现自家这位贝勒爷还真不用。做饭比较粗放,韭菜摘起来很麻烦,我可以不要洗多了。洗完了晾着,然后和面。
还别说,人家会和面,他刚想提醒一声说,包饺子包包子这面都得软一点。结果人家打成絮状了,又小心的加了一点水,他立马闭嘴了,还真会呀!
面好了,醒着吧。然后又准备馅,王顺把各色调料都放在这位爷手边,这一看就知道其实还是不大会的样子,切的韭菜长的长短的短就算了,关键是这料下的有点咬合不住吧。
尤其那个花椒粉,是不是有点重了。