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第三百九十四章 张伟的料理(2/2)
张伟指了指千米高的水壶嘴道:“你没有常识嘛,那么高的距离和速度,表面水分会快速挥发并带走热量。”
“表面?”
“没错,我可不能让料理凉下来。”
这时候,墨老才发现,所谓的丸子名不副实,竟然是类似荷叶一样的东西,应该有很强的保温效果。
至于粉嫩嫩的色泽,那是汤汁的残留,高密集浓汤!
所以说,这是一种炖蔬菜丸子吗?
可是灾民根本拿不出像样的餐具,是这种湿漉漉的丸子会很不方便的。
墨老上去舔了一口,汤水的味道有点怪怪的。虽然好吃,但是总感觉哪里不对劲。
张伟笑出了声:“怎么,对卤料这么感兴趣吗?”
“卤料?”
“当然,那只是不应食用的调味品。”
一般的卤料由多重香料,不停熬煮制作而成。能为食物提供独特的香味,但是凭空食用的话,只有药材的奇怪味道。
果然,墨老在一阵摸索下,找到了捆绑菜叶的棉绳。
这菜叶也不是普通物品,是高达75级的臭氧草的叶子,在蒸煮过程中,会源源不断的释放清新的空气。
一株完美级的臭氧草,能够开解出150平的菜叶,每片菜叶可以片薄成五份
“用臭氧草的叶子来制作料理,白送给这些平民食用”
墨老心中一震,不由得对张伟高看一眼!
平日里看起来,张伟就是那种极聪明的利己主义者,对于食材有偏执的渴望,但没想到,张伟竟然有如此魄力!
指尖轻轻一划,棉线断裂
“哦,颇为简单嘛!”