方沫听他们说这事，插了句嘴：“玉露，你们是要到国营饭店来做面食吗？”

“国营饭店没有饺子这种面食，只有早上的包子油条之类的，玉露和嫂子都学会了包饺子，还会烧麦油饼等，味道做的不错，我想安排她们来试试。”韩成煊回答她。

方沫对县城各单位情况了如指掌，谨慎的看了下四周，低声跟他们说着：“国营饭店这边不会添新菜新品种的，这里的负责人是个超级老顽固，店里的主厨帮厨都是他家的亲戚熟人，连搞卫生的都是他远房表侄女，他们超级排斥其他人塞进来的人，之前好多个干部塞了亲戚过来干活，都被他们各种刁难赶走了。”

“这个老顽固不是普通人，是部队里退下来的，到处都有战友朋友关系，县城很多干部都不敢跟他对着干，就算塞进来的人被故意赶走，他们也只能吃闷亏。”

“所以，我建议你们别让玉露和嫂子来这里了，就算她们的饺子面食做得很好，也不会受待见，还会在这里受委屈受刁难，辛辛苦苦干活赚钱还不一定能拿到工资。”

“这样啊。”韩玉露没想到国营饭店这种地方还有这么多弯弯绕绕，她一听这样就有了几分退却。

“我有个小学同学，去年家里托关系将她送来国营饭店工作，花了将近三百块钱才送进来，刚开始让她在柜台收钱，可后面他们老是找茬诬陷她算错钱，还故意泼脏水说她偷钱什么的，辛苦工作一个月工资还不够抵赔偿。我那同学家里也有点背景，父母亲戚找到这里来，跟负责人吵了一架，最后调查清楚并不是我同学的错，是他们故意挤兑她。总之闹到最后，国营饭店这边只是赔礼道歉，连诬陷她的员工都没有开除，只将钱还给了她，还假模假样说她不适合在这里工作，将那三百块也退了。”

“他们怎么能这样？这也太缺德了。”韩玉露没见过世面，单纯得如同一张白纸，听到这种事很是愤恨不平。

“玉露，铁饭碗工作很吃香，很多人为了工作背地里使各种手段或打破脑袋结仇的，这种小伎俩手段并不算什么，很常见的。”方沫在这个圈子里长大，倒是见多了这种，也就习惯了。

方沫也对这里的事情有些了解，又继续低声说着：“也正是因为这里小手段虽多，却没有闹出人命或出其他的事，那些干部也就多一事不如少一事，没有齐心来对付这个负责人。不过大家心里都有数了，现在没人会塞人到这里来上班了，他们平时也不常来这里吃饭，就算是工作接待上级领导，他们也去了公社食堂。没有这些干部们经常来照顾生意，国营饭店效益越来越差，你看我们点的菜份量都比以前少了，他们这是在节省成本了。”

韩成煊这下不打算带嫂子和堂妹来应聘了，向她打听消息：“方沫，你有没有好的建议？”

“去公社食堂。”

方沫给他们提意见，小声说着：“在那边吃饭的都是干部领导及公职人员，还有很多退休老干部及其家属，公社食堂里干活的人多，接待的都是文化素质偏上的客人，好打交道很多。另外，大部分退休老干部牙口不太好，他们很喜欢吃易消化的面食，只要你们能多弄些花样，变着法子的弄新的面食，他们肯定会很喜欢。”

“去。”彭旭第一个支持，对韩玉露说着：“我去公社食堂吃过饭，那边还行，也没有面食窗口，你和嫂子去正好填充。”

“可是我们没有文化，农村来的，他们不会...”韩玉露话没说完，意思却表达出来了。

“玉露，你不用担心这个。彭哥是国家公职干部，韩成煊也是，你还有小锦这个全县城的名人嫂子，有他们三人这身份在，你们可以挺直腰杆做人，没人敢多嘴乱说的。”方沫给她定心丸，说完又想到一事，看了韩成煊一眼，说着：“你们家还是烈士家属，本就可以优待的。”

韩成煊并没有因为她提起父母而情绪变动，笑看着她，跟她商量：“方沫，我妹妹和嫂子的工作，麻烦你帮忙去牵个线，回头我帮你完成心愿。”

“心愿？”方沫愣了下，指着自己：“你要帮我完成心愿？”