就这样，待馍都烤熟了后，江芷萝再将卤好的猪下水在案板上切成一块一块的，夹进馍里。

她先装了九个。

还有一些卤味先放罐子里，一些馍也先放着，待第二天吃的时候现夹进馍里。

崔老夫人看着这样的吃法，都愣住了，“芷萝，这就是肉夹馍吗？”

看着都很有食欲。

若非知道这是猪下水做的，她以为是很高雅的美食。

但光是看着闻着味道就觉的肯定好吃。

江芷萝道：“其实真正的肉夹馍用猪前腿肉做比较好吃，但那样价格高成本高，所以我就想着卤好了，用猪下水做肉夹馍。”

江芷萝说猪下水的时候，她明显看到崔鹤槿脸色似乎一下子更白了，本来如画的眼眸压着天生的清冷，此时却氤氲着一丝幽雾。

“咳咳……”

崔鹤槿手指修长，骨节分明，如冷玉一样精致，此刻放在唇边，轻轻压抑着咳嗽声。

江芷萝看了看手中的肉夹馍，眨了眨眼睛道：“那个，你不吃的话，我给你做点别的菜。”

她想，光就着馍吃炒菜应该可以吧。

崔老夫人也小心翼翼的看着儿子。

儿子从小吃饭颇有讲究。

就算是被流放后，有些习惯也很难改。

有些食物，他哪怕饿着也不会吃。

可崔老夫人又怕他说出一些话来惹的芷萝伤心。

怎么说也是芷萝忙活一下午做出来的。

况且谁不想吃点好的，可家里这个条件，也只能用猪下水做这种肉夹馍了。

要是用那猪前腿做，还不知道要花多少钱，芷萝也是为了这个家省钱。

崔老夫人刚要说什么，却听到崔鹤槿清幽开口道：“无妨，就吃这个吧。”

崔老夫人都怀疑自己听错了，但看自己儿子的神色，知道他是认真的。

如此，她便松了口气。

江芷萝道：“你不必勉强，炒个菜也很简单。”

“没事，食物本就珍贵。”

江芷萝纠结了下，解释道：“这个其实洗的很干净，吃着一样好吃。”

“我还想着待爹帮我将小餐车做好后，我或许还可以摆摊卖这个肉夹馍。”

江芷萝确实有这个想法，上午摆摊卖吃的，下午在家里卖红糖。

这样辛苦多忙活点，也能早赚到银子，买田地。

崔老夫人道：“闻着香，吃起来好吃，买的人肯定也多。”

码头上大多数人吃东西没什么讲究，尤其跑船的以及搬运货物的，对他们来说，能吃饱饭就行。

当然大户人家可能讲究，不喜欢吃猪下水。

“芷萝，你安排就行，娘到时候帮你一块。”

江芷萝点头笑了笑，三个人坐在餐桌上开始吃东西。

江芷萝咬了一口，发现确实好吃，煮的软烂入味。

吃进肚子里热乎乎的才感觉身体舒服了很多。

崔老夫人吃了几口后，都觉得不可思议，“这猪下水做出来的食物竟然都可以如此美味。”

“芷萝，娘觉的你说做肉夹馍摆摊可行，这东西这么好吃，买的人肯定多。”

再说了切的一小块一小块，谁又能看出来里面的东西是猪下水，吃着都是油水的感觉，甚至比做的肉都好吃。

“芷萝，还是你会调味。”

这厨艺没得说！