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第294章 烧烤大餐开始了(2/2)

狗娃动作很快,踩到凳子上小心地撬开上面的盖板。

顺子和田豹子拿了一根粗粗的木头,架到挂羊的铁棍上,小心地把羊从土炉子里抬了出来。

放到早就准备好的案板上。

“哇,太香了!”

原先丝丝缕缕的香气随着烤全羊的出炉,变成了霸气十足的香味,铺天盖地地把人全部包围起来。

苏瑾宁得意地笑了笑,让顺子操刀,把整只羊分割成小块,码到盘子里,端上了桌子。

金黄焦香的表面滋滋冒着油,羊肉特有的香味搭配孜然特殊的香味,真是绝配!

咬上一口,外香里嫩,清香不油腻。

大家连赞叹都顾不上了,个个埋头苦吃,满嘴流油。

在大顺朝,羊肉不是百姓餐桌上的常客,专门养羊的人不多。

普通老百姓平时吃最便宜的猪肉还要掂量半天,哪里会吃花样吃到羊身上!

不过羊肉是什么味道今天算是见识过了。

终身难忘啊!

如果市场里有的话,以后肯定会不时地买一些打打牙祭的!

苏瑾宁亦是吃得异常欢畅,同时对旺旺烧烤铺的未来信心更足了。

这味道,打遍全大顺无敌手啊!

烤全羊是绝对的硬菜,可以作为铺子的看家招牌菜。

有要吃的顾客提前预订!

肯定能一炮而红!

就是这羊不好找,没听说附近村子里有专门养羊的。

等一会还是问一问见多识广,消息灵通的杨叔,田叔他们!

她心里美滋滋地计划着,一边又在烧烤现场有条不紊地指挥着。

“顺子,把两只全羊全部切完,送一盆到工地上,另外再送一盆给大成他们,给他们中午加个餐。再匀出两份给杨婶,荷花嫂子那边也送一些!”

此时正值午饭时间,盖房子的工地上也正在吃午饭,送过去刚刚好!

大成他们是跟着关富给她种地的那帮人,她自然不能亏待了他们,有好吃的肯定要分享了!

杨婶子和荷花嫂子是杨老腔和关富的家属,也不能忘记了她们!

瞧瞧她苏瑾宁,做事就是这么周到,让人如沐春风!

“哎,好咧!”

顺子高兴地应了一声,操刀忙去了。

凭着他们一帮人的实力,手里头攒几个钱不容易。

平时连去小吃摊上吃一碗面都舍不得,哪里会花大价钱去吃这么好吃的烤全羊!

可是东家却始终念着他们,有好吃的东西,不管贵贱,一股脑儿地送,送,送。

这样的好东家,上哪里找去!

吩咐完了后,苏瑾宁也守了一个烧烤炉子,专心地烤起了馍片。

馒头是田婶昨天蒸下的,放了一晚上,湿度蒸发了一半,呈半湿半干状态。

这种馒头切片烧烤最好了!

切得薄厚适中的馒头片,放到网子上,慢慢地用火烤着。

随便刷一层油,一些酱,撒些盐,辣椒

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