兔头也是几乎每一个地方就有一个地方的制作方法,但表面上看起来都是一个样子。
卖得也很便宜,二十块就能买到十串,只不过看起来都特别小,放在架子上被火一烤,肉就几乎不剩下什么了,等一烤好,说不清到时候吃的是肉还是香料。
陈星在这样的环境里面实在觉得有点饿了,就找了一家卖山城小面的。
陈星看了两眼,没买,他准备到更里面去看一看。
豆浆都是包装好的,是一个能容纳250毫升水的纸杯。
直到现在他才走了这条美食街的一半,后面还有好长的一段距离不知道有什么东西。
lt;divcss=tentadvgt;由于场地限制,这些棚户就很多都是背靠着背的修建的,从入口位置进来走到头,拐一个U字形的弯又是另外一条街,所以显得特别长。
很多人到山城就为了吃一口正宗的山城小面,但这东西其实没有什么正不正宗。
正宗的羊肉串不是每个人都喜欢吃的,平常吃得精细的南方人估计少有能习惯这种正宗羊肉串。
他出的探店视频一直都是旅行视频里面播放量比较高的类型,可以看出华夏人对美食的期待还是很高的。
美食节里面的商铺特别多,人也多,一进到这里面各种辣味,麻味就整个的弥漫了起来,人潮涌动带来的气温上升,让这个里面的气温比外面都高了好几度。
这还是很奇怪的,到了这个时间,难道不应该找地方吃饭吗?
他很好奇,于是也没立刻走出这个公园,而是朝着中间的位置又走了一段路,在一片临水的空地上看到了几排巨大的遮阳棚商业区,入口写着‘第二届播雨县美食节’
他这才看到买小面送豆浆。
那可不,这么多的佐料,老板又不是什么机器人,所以每一次给你打的佐料都有可能或多或少,这味道一相冲,那可不就每一次不一样了嘛。
除了以上那些作料,还有盐、味精、酱油、葱、姜、花生、猪油、芝麻(芝麻酱)、豆瓣酱、韭菜、菜籽油、黄豆面,等等。
“谢谢。”
山城小面只用一个很简单的摊子就能摆起来,山城本地那些出名的小面几乎都是这样的路边摊,不是什么老字号店铺。
因为他的作料极其繁复。
这样用棚子搭建起来的美食街到时候不用了也好拆,在游客多的时候这样搞一个地方出来确实很方便。
出来旅游除了看风景,另一个最吸引人的地方就是吃到别有风味的地方美食,但难的就是大街小巷找那些真正好吃的店。
好吧,人家是懂游客的。
小面看起来没什么特殊的地方,就是煮好了一碗面,老板先把面舀起来放在碗里,然后把所有的作料一一放进碗里,仅此而已。
很简单嘛,自己在家里也能做,但为什么他在全国这么出名呢?
吃小面确实也要准备一点饮料或者水,尤其是外地很少吃麻辣口味的朋友,不然当你被辣得涕泪横流,麻得嘴都合不上时,喝一口香甜的豆浆,对消解麻和辣有奇效。
同时也提一句,当被辣到的时候,喝碳酸饮料是没有什么作用的。
陈星不是很怕辣,只要不是辣得特意整人就好。
这杯豆浆也是拿来当饮料解渴喝了。lt;/divcss=tentadvgt;