盈盈接过冰沙，尝了一口，脸上也露出了惊喜的表情。

“素素，这真的挺好吃的！”盈盈笑着说，“我觉得，这柿子冰沙一定能火！”

素素听了盈盈的话，心里更加坚定了自己的想法。她决定，明天就开始在店里推出柿子冰沙，看看效果如何。

第二天，素素早早地来到了店里，开始准备柿子冰沙。她把冰沙摆在显眼的位置，期待着顾客的反应。

然而，一上午过去了，顾客们似乎对柿子冰沙并不感兴趣。素素看着冷清的冰沙摊，心里有些失落。

“素素，别灰心，可能是我们宣传不够。”盈盈走过来，拍了拍素素的肩膀，安慰道。

素素点了点头，决定再试一次。她开始在店里张贴宣传海报，还在社交媒体上发布柿子冰沙的照片和介绍。

终于，到了下午，有几位年轻顾客注意到了柿子冰沙，好奇地尝试了一下。他们尝过之后，脸上都露出了惊喜的表情，纷纷向素素询问冰沙的做法。

素素看着顾客们的反应，心里终于松了一口气。她知道，自己的努力没有白费，柿子冰沙终于开始受到欢迎了。

然而，就在素素以为一切都在好转的时候，店里突然出现了一个意外。一位顾客在吃柿子冰沙的时候，突然感到不适，声称是冰沙的问题。

素素和盈盈立刻紧张起来，赶紧上前询问情况。经过一番检查，她们发现，原来是顾客自己对柿子过敏，与冰沙无关。

虽然虚惊一场，但素素和盈盈还是决定，以后在推出新菜品的时候，一定要提前做好顾客的过敏测试，避免类似的情况再次发生。

就这样，素素的火锅店在经历了起伏之后，终于开始慢慢走上正轨。柿子冰沙也成为了店里的招牌甜品，吸引了不少顾客。

然而，素素知道，这只是一个开始。她还有很多新的想法，想要在店里实现。她相信，只要不断创新，她的火锅店一定能火起来。