有置于水波中的一束莲、交错对称的二束莲、“三分天下”的三束莲、以及散莲等多种形态。

这种纹饰最早出现在北宋耀州窑中。

明朝永宣时期，青花一束莲迎来高峰期。

因为“一束莲”有“清廉、高洁”的寓意，而深受士大夫的喜爱。

据传永乐帝，经常用这样纹饰的青花瓷器赏赐给大臣，用来告诫大臣为官需清廉。

明代的宣德皇帝朱瞻基，是明代第五位皇帝。

与他祖父永乐帝之间，隔着一位洪熙帝，只是洪熙帝去逝很早，虽有年号，却没有留下有款瓷器。

因此人们经常把永乐与宣德合称“永宣”。

宣德瓷器与永乐几乎是一脉相承，特别是青花瓷。

自古就有“永宣不分”之说。

实际上宣德时期，在瓷器烧制风格上已经做了改变。

这种青花缠枝纹一束莲，它在永宣时期被大量烧制，器型以盘为多。

一束莲画片画法基本上一致，只是口沿绘画细节上略有不同。

大盘盘底与壁结合处的一道凹陷纹，显得盘底略高一点点。

这一特征，永宣瓷器盘底都有，还有一个标准的名称叫“月亮门”。

明代不管是瓷器、玉器还是石雕等艺术，一直都有“粗大明”一说。

这一特征，在明早期和空白期非常明显。

看起来粗犷，实质是粗中有细。

看永宣时期的青花，已经能感觉到既有粗犷也有精细。

就拿眼前这个青花大盘来说，荷花、荷叶、绶带，只凭单色青花的浓淡已经有了阴阳面之分。

到了康熙时期，单色青花能做到像水墨山水画一样的“墨分五彩”。

因为元青花的大盘非常受欢迎的缘故，在市场上假货也非常得多。

所以，如何来准确鉴定青花大盘，也是许多收藏者的必修课。

虽然不能像专业的鉴定师那样精准，但是起码能做一些初步的判断。

元青花大盘的瓷胎，是采用瓷石加高岭土，用二元配方制作而成。

它胎质坚实，胎色较白，

略微泛灰。

因为受当时瓷器胎料制备、与制作工艺技术条件的时代局限。

露胎的底部经常可见孔隙、黄褐色斑点、窑裂等现象。

而圈足的胎釉结合处，及器身缺釉处周边，也往往呈现出火石红色。

目前，在市场上所见的元青花大盘仿制品，也有火石红等现象，但不够自然，人工作伪痕迹明显。

另外，真品元青花大盘看上去很重，而当用双手捧起时，却没有沉甸甸的感觉。

仿制品则手感较重，当用双手捧起时感觉死沉死沉的。

还有一个方法，就是从釉面入手去辩真伪。

元青花大盘的釉面白中闪青，质感肥润灵动。

因受当时釉料制备，与工艺技术水平的局限，釉面会带有砂粒、漏釉、鬃眼及黑斑等瑕疵与缺陷。

盘是古代重要的餐具，元青花大盘也不例外。

其主要功用，是作为当时人们日常生活中的餐具器皿。

经过长期的使用，难免会留有各种痕迹，常见的有磕崩、磨擦丝纹及划伤。

而有的盘底，留有刀具在其上切割食物时而弄出的硬伤，口沿磕缺或剥釉。

目前，在市场上所见到的元青花仿制品，釉面质感不如真品通透润泽。

制作上去的各种伤痕、与划纹，更是显得十分的生硬。