又过了几天，转眼离中秋节还有一个星期了。

李燕妮的心也不由得有了几分紧张。

期待倒是没有。

反正如果公公婆婆好相处，她自然尊他们敬他们。

如若不好相处，她是不会委屈自己受那些窝囊气。

她可不是好捏的柿子。

现在叶老板那边新店的生意好的不得了。

又给李燕妮加了任务，数量那是又在原来的基础上翻了两倍。

李燕妮都加入一块帮忙了，要不然她们三个人根本忙不赢。

李燕妮改变了一下策略。

上午她让她们也开始做了，最多做了放冰箱冷冻好了。

要不然光靠下午做，太累了。

因为晚上现在还要做凉茶。

而且李燕妮打算今天带她们做月饼。

因为她答应了要做一些让叶轮试一试。

“燕妮妹子，你这是要做什么啊？

怎么买那么多咸鸭蛋啊？”

高秀云疑惑的问道。

“秀云嫂子，这些咸鸭蛋我要用来做月饼。

你来帮忙，先把这些咸鸭蛋里面的蛋黄弄出来，记得蛋清另外放。”

李燕妮指了指碗里的十个咸鸭蛋。

“好。”

高秀云点了点头，立马动了起来。

“王娟嫂子，你把这些莲子煮熟。”

李燕妮指了指昨天晚自己提前浸泡的莲子说道。

“小梅，你看着我如何做面皮。”

随后李燕妮把小梅喊了过来。

“好。”乐小梅赶紧从另一边走了过来，打算认认真真的跟着嫂子做。

“咱们第一步，取来面粉，倒在板子上。

然后再在中间挖一个坑，倒入糖浆，再倒入花生油，然后我们把它拌匀。

油可以分批次倒，不要一次性倒太多，再加入适量的水，我们就像揉面团做饺子皮那样使劲揉捏。

然后我们把面皮搓成麻圆大小的形状，搁置一旁待用。

小梅，这个比较简单，你看明白了吗？”

李燕妮一边做一边教。

乐小梅点了点头，“嫂子，我看明白了，我来试一试吧！”

李燕妮点了点头，“你把这些搓成团，就自己再做一份面团。”

“好。”

乐小梅点了点头，然后开始搓团子。

“燕妮妹子，蛋黄我已经分离出来了。”

高秀云端着分离好的蛋黄过来了。

李燕妮看了一眼盆里橘红色的鸭蛋黄，点了点头，“不错，秀云嫂子，你再把这些蛋黄煮熟，记住不能粘一块，也不能散。”

李燕妮叮嘱道。

“好，我这就去。”

高秀云赶紧又去忙了起来。

现在又有了新东西，她们就不会太闲着。

要不然闲着都觉得对不起这份高收入。

高秀云端着蛋黄就忙了。

王娟也过来了，她手里端着一个盆，里面是煮好的莲子。

这些莲子都是取了芯的，要不然不去芯子，会有苦味的。

“燕妮妹子，莲子煮好了。”

“嗯，王娟嫂子，你把这些莲子捯成泥，待会给我。”

李燕妮吩咐道。

“好，我现在就弄。”

王娟立马去吃饭拿了一个大勺子，就开始动了起来。