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第729章 自助料理(1/2)

面馆的气氛再次发生了变化。客户们开始尝试新的流程,有些人选择了机器,有些人则选择了手工。

无论是哪种选择,他们都能感受到面条的美味和情感的体验。

陈浩和小张站在面馆的门口,看着忙碌的场景,相视一笑。

小张说道:“看来我们找到了平衡点。”

陈浩和小张的新流程在面馆内逐渐稳定下来,客户们对这种灵活的选择表示满意。

然而,随着时间的推移,新的问题再次浮现。

一天清晨,面馆刚刚开门,一位老顾客李大爷走了进来。

他是一位年过七旬的老人,对面馆有着深厚的感情。

他径直走到陈浩面前,语气中带着一丝不满:

“陈老板,你们这机器做的面条,味道是不错,但我总觉得少了点什么。”

陈浩微笑着回应:“李大爷,您觉得少了什么呢?”

李大爷叹了口气:“少了人情味啊。你们这机器虽然快,但总感觉少了点手工的温度。”

陈浩点了点头,表示理解。他转身对小张说:“看来我们还需要进一步改进。”

小张皱了皱眉:“可是,我们已经给了客户选择的机会,他们可以选择手工制作啊。”

陈浩摇了摇头:“选择是有了,但情感的连接还不够。

我们需要找到一种方法,让机器和手工更好地融合。”

就在这时,黑斗篷走了过来,他听到了陈浩和小张的对话,插嘴道:“或许,我们可以从食材的来源入手。”

陈浩眼前一亮:“怎么说?”

陈浩和小张对视一眼,眼中都闪过一丝好奇。他们知道,黑斗篷总是能提出一些出人意料的建议。

“黑斗篷,你说的食材来源是什么意思?”陈浩问道。

黑斗篷微微一笑,解释道:“我们可以让顾客参与到面条的制作过程中来。”

“比如,他们可以选择自己种植的小麦,或者从附近的农场直接采购新鲜的食材。

这样一来,顾客不仅能感受到手工制作的温度,还能亲身体验到食材的来源和制作过程。”

小张点了点头:“这倒是个不错的主意。不过,我们怎么让顾客参与到制作过程中呢?”

黑斗篷继续说道:“我们可以设置一个自助区,

顾客可以在这里亲自操作机器,从和面、擀面到切面,全程参与。”

“这样一来,他们不仅能感受到机器的效率,还能体验到手工制作的乐趣。”

陈浩眼前一亮:“这确实是个好主意。我们可以让顾客在自助区自由选择,

既可以选择机器制作,也可以选择手工制作,甚至可以两者结合。”

小张兴奋地说道:“那我们赶紧开始准备吧!”

接下来的几天,陈浩和小张开始忙碌起来。

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