“啪~，掌柜。

上三大碗烧刀子，两斤卤牛肉，二十个大白馒头。”

小小的一团，豪气冲天，与那土匪进城一个样儿。

“三大碗烧刀子，两斤卤牛肉，二十个大白馒头。”

掌柜顺着嗓子高吼一声，喊完才默了。

店里哪来的卤牛肉。

市面上连根儿牛毛都见不着，上哪去弄卤牛肉。

这不是自己砸自己的招牌吗！

掌柜轻拍自己的嘴，这张嘴就来的习惯何时才能改掉。

别说卤牛肉了，连猪肉都难见。

可说是与肉相关的都不好买，开客栈无肉可卖，那不是砸自己的招牌吗！

掌柜硬着头皮上前，对气势十足的小人儿，赔笑道。

“小客官，本店暂时没有卤牛肉出售。

你请换个菜单，来两斤羊肉泡馍，咋样！”

林姝摸着光洁的小下巴，侧头盯着掌柜。

心道，卤牛肉不是客栈的标配吗！

怎么到她这儿，就没了呢！

还两斤羊肉泡馍，她又不是没吃过。

“来两斤卤猪头肉也行，或者上一只烧鸡、烧鹅。”

掌柜额头滴落一串冷汗，这些东西是一样没有。

连大白馒头都是限量供应，在这小祖宗面前还是不要提了。

掌柜瞬间变成苦瓜脸，可怜巴巴地看向站在凳子上的人。

“小客官，馒头和烧刀子管够，咋样！”

“不咋的，没兴趣了。”

林姝摆摆手，泄气地坐回凳子，一脸生无可恋地道。

“来者是客，咋这么普通呢！

真是白瞎了这四个字，还以为与江湖情仇有关。

给我讲讲青渭镇和青渭峰的故事。

说得好，就在这里多住几天。

你家厨房的手艺咋样，会做肉菜吗！”

林姝跳跃的思维，令掌柜一时跟不上，又不敢出言反驳。

一老一小天南地北的胡吹一通，掌柜才发觉两人意外地合得来。

他咂吧两下发干的唇，笑呵呵地道。

“老胡头没有别的爱好，就喜欢做菜。

难的是现在买不到肉菜，他就没心思做菜，我也喊不动啊！”

“食材的事儿包在我身上，有好菜当然得有好故事，掌柜你说呢！”林姝再次强调道。

“嘿嘿，包在我身上，怎么也得为你寻几则好故事来说说。”掌柜笑呵呵地应下。

陈芝麻烂谷子的事儿，总有那么几百斤。

随便一扒拉就成了，还不用费心思去打听。

好故事换好菜，谁也不亏。

亏损已久的肚子，终于能补回来了，掌柜已笑眯了眼。

…

林宏义回来时，六大碗清汤面上桌。

所谓的清面汤，只能看到几颗油花花。

白滋白味儿，没有肉臊子、煎蛋、青菜。

甚至，连葱花儿都没有。

这才是扬名古今的清汤面。

三大碗烧刀子，还没后世的糯米酒味重。

林姝捧着烧刀子，畅饮一口。

又想起三大碗不过岗的故事来，就这满嘴的水味儿，喝三大桶都没问题。

也说明，两个时空的酒是不一样的。

吴春桃也捧起碗大喝一口，小脸顿时皱成一团。

良久，才吐出两个字儿。

“好辣！”

林宏义又大喝一口，只是比以前的味儿淡了一些。

加了水的烧刀子，当然就淡味了。