徐小莱现在已经很有女总裁风范了。

“大家现在处于同一起跑线上，谁通过了我的考试，就可以当见习店长。”

徐记食肆的员工现在也明白了见习店长是什么。

就像杜娟娘和徐大郎那样，轮流在二店主持大局。

最重要的是，当了店长，月银会涨。

这是最实际的。

徐小莱让大家回去好好想想。

“面试会在三天之后举行，大家回去好好准备一下。”

在回去的路上，徐小莱仔细想了一下，夏天到了，可以做更多一些饮料方面的生意，不单单是奶茶，可以做其他的。

她最大的优势就是在现代可以有很便宜的冰块，可以运送过来。

冰冰凉凉的，肯定会吸引到人。

而且因为是冰镇的，定价可以高一点。

她可以赚有钱人的生意。

于是，徐小莱也不打算在徐记食肆附近开展这方面的生意。

她打算另外找一个店，开在高端一点的地方，做得高端一点，还可以做一些对于古人来说新奇一点的吃食。

于是她拉着老爸在自家厨房试验起来。

她想要做的就是披萨。

“古代可没有烤炉，那就要用锅烤。”徐川道。

他详细道：“做这个得有耐心，还有你得想想招多少人在后厨做这个披萨。”

徐小莱道：“所以呀，我先找老爸你先试验一下，看看时间成本和材料成本多少。”

在古代做披萨，当然不是用白米面，徐小莱让徐川做糙面版披萨，擀成薄饼，而后放到锅上慢慢烙着。

看火候差不多了，就撒上各类青菜时蔬。

青青绿绿的，再刷上一些徐小莱从现代偷渡过来的酱，满满的都是香味。

徐小莱将糙面版披萨切成米字形，这样就跟现在的披萨差不多了。

茂哥儿和荀哥儿十分给面子。

特别是荀哥儿，可以用手拿饼子吃，他很喜欢这个新鲜的吃食。

再一吃，饼子香香的，脆脆的。又带着点柔软。

他脸上全是享受。

程兰青也挺喜欢粗粮版披萨。

虽然口感不够现代披萨细腻，但多了几分健康。

茂哥儿平时最不喜欢吃饼，但是这次一咬到饼，他瞪大了眼睛，不敢置信。

这个世界上居然有这么好吃的饼！他之前吃的饼都是白吃了。

徐小莱吃着还不错，比起现代做的披萨差点味道，不过在这个时代也是很可以的了。

她想还是差了点玉米浓汤啥的。

可惜这个时代也还没有玉米，她之后得赶紧再把玉米种子给偷渡一点过来，说是杂货铺那边找到的就行。

只是没有玉米浓汤，有其他浓汤也行啊。

就是浓一点嘛。

于是第二天，徐小莱在米糊糊中加上了各种不同颜色的食材配料，总之做成了黑白红绿等多种颜色的米糊糊。

而粗粮版披萨也有了更多的口味。

徐小莱指导，“还可以放水果。我们试验不同水果搭配的口味，看看哪一种比较好吃。”

当然了，还有肉味的披萨。有新鲜的肉，也有咸肉。