杜安：“这东西就是个玩意儿，玩意儿，懂吧，你觉得怎么顺，就怎么玩，没有个对错，带着孩子们随便玩耍一番就好。”

陈夫人：“好吧，那我试试！”

看着陈夫人勉强接了担子，杜安挤开围观的顽童，来到食堂，依旧有几桌在喝酒，只是没怎么叫喊，脸色微红，互相聊着天，显然是把酒当做了调剂，没把喝酒当做主要。

安娘子看到杜安的身影，主动邀请到自己桌上，倒上一杯茶水，推到前面，说道：“师父，有个事想问一下。”

杜安：“嗯，你说！”

安娘子看了一眼自己的杯子，打了个腹稿，说道：“事情是这样的，咱家油水大，分离池有很多油，我想捞起来用，只是心里又觉得膈应，丢弃了呢，觉得可惜，这种油应当如何处置？”

杜安：“有多少？”

安娘子：“三大桶，几百斤吧！”

杜安：“这个呢，有个专业名词，叫做地沟油，地沟油也是油，虽然不能再入口，但是呢，可以烧掉啊，热量很高的，最近寒潮和大雪都比较多，你问问哪个棚里需要加温，让柳家兄弟做几个重油气化炉，辅助大棚操持温度。”

安娘子：“大棚不是有地龙吗？”

杜安：“哎呀，辅助加温嘛，这不是给这些地沟油找个出路嘛！”

安娘子：“对对对，是我脑子转的慢了，既然可以烧，那可以用来煮饭吗？”

杜安：“可以呀，大棚里的炉子是横向的，做饭那个是竖着的。”

安娘子：“也可以烧炕咯？”

杜安：“哈哈，看你的喜好吧，愿意烧点啥，就烧点啥，石头，石头，过来一下！”

旁边喝酒喝的正欢的几个汉子听到招呼石头，全都跑过来，笑嘻嘻的自己找地方坐下。

杜安：“石头，以前让你翻沙的炉子还在没？”

柳二石：“没，让大哥熔了，要用吗？”

杜安：“嗯，要用，图纸还有吧？”

柳大林：“有的，所有的图纸都有备份，我存在床底下！”

杜安：“嗯，明年开炉，把图纸找出来，做两个油料气化炉，一个是架锅的那种，就是竖着的，内外层之间要加隔热瓦，不露火苗的地方不能烫手，另一个呢，做成横向的，加一个导热管，冒出来的热气要横向走一段路，免得热气把大棚点着了。”

柳二石：“哦，我知道了，东家，上次做的那个就是做饭用的，只是横向的话，油不流跑了吗？”

柳大林：“你懂什么，炉子横着，油槽不能横着，稍一改就是，粘蜡模的时候改一下手，简单的很。”

杜安：“需要注意一点，两种炉子的雾化喷头都要做大做重一些，保证有足够的蒸发速度，导热管用铁皮做，多打点孔，至于怎么个疏密度，你们多试几次。行了，没别的事，去喝酒吧。”

柳廷：“好嘞！”

柳大林没动窝，掏出小本子趴在桌子上，慢慢写字，杜安看他粗大的手指捏着笔，歪歪扭扭的把刚才安排的事情一一记下，仔细读了两遍，这才满意的离开。

杜安：“好记性不如烂笔头，揣着记事本，事情没纰漏。”

安娘子：“我也想写的，后厨的事儿太简单了，不用记，只有街上的买卖有清晰的账目。”

杜安：“嗯，没事，对了，你家孩子呢？”

安娘子：“不知道，刚才还看他们在炉子那玩呢，咦，他们都去哪儿了？”

杜安：“哦，对了，都在图书馆，那边排练节目，给歌舞编曲呢。打算再要几个吗？我看很多家都怀了二胎三胎了！”

安娘子：“随缘吧，这种事强求不来，我也去听听，图书馆是吧？”

杜安：“嗯，是的。”

安娘子：“走，妹子，一起去听听，肯定很有意思！”拉着几个一起的女子欢乐的离开。

王楚楚推开门进来，扫了一圈，看到杜安坐那发呆，到跟前，自己倒了杯水，喝干净，又倒满，喝下去一半，这才开口说道：“想什么呢？”

杜安回神，应声道：“啊？没有，没有，怎么了？”

王楚楚：“哎，刚处理了一些事情，心烦意乱的。”

杜安：“发生什么事儿了？”

王楚楚：“有几个人偷别组的草鞋…”

杜安：“然后呢？”

柳廷听到这边的八卦，酒也不喝了，赶紧挪到边上，满眼求知欲的盯着王楚楚，其他人也都围了过来，王楚楚哎了一声，继续说道：“让人家抓到了呗，好一顿打，还好周围人多，及时拉住，要不然，非得弄死几个！”

柳二林：“然后呢？”

王楚楚：“然后抬到送穆爹爹那里咯，穆爹爹说伤的不重，养两天的事儿。若是以前，非把这几个祸害推出去砍了，现在嘛，得问问您的意思！”

杜安：“我？你怎么想的？”

王楚楚：“这种人，按理说得踢出去，该回哪儿回哪儿，即便不踢走，也得惩治一番，不能轻易饶了他们！”

杜安：“哦，他们那组现在编草鞋是吧？”

王楚楚：“是，设置了一个基本量，能完成就算出工了，还有一个比较量，十天最多的三组有额外的奖励，他们是为了额外奖励，我是不是不该鼓励他们比较啊？”

杜安：“呵呵，制度没有对错，人嘛，都会犯错，打也打了，说也说了，这样吧，让他们几个养好伤呢，跟被偷的那一组道个歉，取得原谅，然后呢，给这群人开个大会，公开说一说这个事情，让这几个人拿出积极态度，公开检讨一下，人嘛，走点弯路不可怕，可怕的是不能悬崖勒马，一错再错下去，往后好好相处，若是哪天突厥蛮子打来，不还是要背靠着咱们汉人兄弟嘛，你做个主持，把这个知错能改善莫大焉的调子拿住，那几个人有没有重伤的？”

王楚楚：“没有，牙打掉了几颗，鼻子打出血了，有几个身上挨了几脚，我是怕有内伤，误了性命，再一个也想让那几个动手的觉得出气了，把人打个半死，不然才不让人抬走呢！”

杜安：“哦呵呵，你反应挺快，既然如此，明天三十了，后天初一，初一的中午，给他们安排点荤腥，现在有多少人？”

王楚楚：“中午？他们一日两餐，中午没吃的。”

杜安：“哦，那你看，应该怎么安排？”

王楚楚：“两千多人，荤腥，我想想，咱们库里的牛羊下水都拿出来？”

杜安：“肠和百叶什么不拿出来，你找找物料单子，盘一下库，看看能拿出什么东西来，再定吧。”

柳廷：“下水应该很少，咱们食堂经常会做早汤的，不过荤腥还是好弄的，明天大煮羊，剃点儿油边儿，弄些下水，煮点豆子，掺和着，饼子管饱，保他们吃的香。”

杜安：“哦，各种东西能占几成？”

柳廷：“半成油渣，两成下水，不用太关心他们，东家，就咱们这手笔，够他们吹好几年了！”

柳大朗：“是啊，东家，能来吃这口饭的，没几个大鱼大肉的人家，这么说吧，一家半碗黍子撑一天，煮点稀糊糊，碗底儿都得舔干净，一顿饭半两油，香出泪珠儿来的！”

柳三朗：“是啊，东家，当年要不是廷哥儿接济了我们兄弟十斤高粱，怎么也熬不过那个冬了，当时真是一粒一粒数着过日子，生怕吃多了断顿儿，后来，大林哥不知从哪儿猎了一头獾子，喊我们兄弟去喝汤，一人大半碗汤，分一块肉，不是大林哥小气，实在是人太多，分一块肉已是不易，肉进嘴里，不敢吃，生怕不知什么味儿，品呀品呀，肉化开了，满嘴都是香味，一辈子忘不了。”