“这个,估计要稍微等一等!”王庸大脑里面有了好几个菜肴的食谱,但似乎食材都不符合要求。最后想到一样东西,不过食谱的难度不是一般的大。
“其他还好,可千年老面哪找去?”王庸有些犹豫,好在文铭也过来了,索性让他去城里问问,看看万事屋能不能给他弄来一些。另外还有一些材料,需要他帮忙弄的。
午餐的时候,荀彧和郭嘉,把贾诩带了过来,好歹借住几天,房租肯定没有,但一日三餐也不能少。贾诩本来听说曹操也在这里,是不打算过来的,最后……还是过来了。
“你也不轻松啊……”王庸看向贾诩,这家伙跟在荀彧的背后,一副小媳妇的表情。
“王主厨,您能管管自己的媳妇不?”贾诩觉得自己有点委屈。
“在家我没办法管她,都是她在管我!”王庸耸了耸肩,一副爱莫能助的样子。而贾诩闻言,顿时一副‘宝宝心累,不想说话’的姿态。
“大人!”文铭不多时回来了,神色有点古怪,“您要的鲜竹子,干货,蔬菜什么的,都已经准备妥当!另外您要的千年老面……万事屋还真的给弄来了一些……”
说到这里,其实他的神情还是有些复杂的。面食的推广和发酵,按说才那么几年的时间,结果直接弄到千年老面……若是万事屋早就掌握面粉发酵的技术,为什么一直不拿出来?此刻的他,似乎也意识到,平静的水面下,似乎隐藏着某种程度的暗流……
“弄到就好……干货泡发起来,今晚要用,其他备用,面粉……我稍后解决,关键是蒸屉……”王庸看了看这一车竹子,破开不是特别困难,关键是要编织成船型的蒸屉……
“需要帮忙吗?”关羽凑了过来,毕竟王庸似乎在忙着什么吃食,都没有能陪她。
“想着破开竹子,然后编织成一个船型的蒸屉……问题是我编织能力……”王庸有点为难的说道。
“那交给我来好了,我正好学过编织……向大姐学的!”关羽想了想,然后揽下活计。
“哦,那拜托你了!”王庸点了点头,既然是‘织席贩履’的刘备真传,那应该可以!
到了后厨,看了看那坛子里面的千年老面,其实所谓的千年老面,未必就是放置千年。而是一次次使用老面发面,然后把其中一部分取下作为下一次发面的酵母。近千年下来,这酵母菌不能说繁衍千年,但至少一代代改良下来,效果当然比一般的要好。
“问题在于,那帮家伙到底是怎么制作出这玩意来的?”王庸不由得思考起来,“莫非是模拟出千年的酵母菌生存环境,然后培养出来的?”
要说可能性的话,也只有这样是最接近真实情况的,毕竟他也不认为,那个组织会那么有空,去培养一个千年老面出来。
真的拿去发面,才知道这玩意的威力,平时的膨胀系数是1的话,那么用这个老面发出来的面效果居然是2以上。面团如同棉花一般,别的不说,就说这口感已经非常可怕。
“这面团好厉害!”文铭和蔡琰都不由得感慨起来,“这就是千年老面的威力?!”
“话虽如此,我也是一次见到那么神奇的东西!”王庸也有些兴奋,“这样的话,应该可行,说不定真的能够做出来,四神镇魂包子!”
文铭和蔡琰闻言,自然听不明白是什么意思,只觉得这名字,似乎很高大上的样子!
曹操的主厨