“诶呀呀,已经开始吃了啊?”就在这个时候,王庸直接端着一个盘子走了进来,“我是不是稍微来迟一些?!”
“等了你十分钟,后来觉得若是狮子头冷了估计会影响味道,所以提前吃了。”荀彧点了点头,指了指桌上还剩下的一个肉丸,“留了一个给你!”
“正好,我做的炸肉饼,也留了一个,打算给邝主厨试试!”王庸看向邝楚。
“那我倒要好好尝尝你的手艺了!”邝楚挑衅地看向王庸。
“诶呀?”食物上桌之后,荀绲却是发现这道菜有些不同,“你这个应该是炸肉饼对吧?可是为什么,肉饼和酱汁分开的?”
“为了更好的作为对比,同时也能避免酱汁过度渗透,影响肉饼口感。”王庸回答道。
“所以说,这是什么肉?”荀彧更好奇的是这个,毕竟这个风味,感觉很野。对,只是闻着味道,就能够感觉到,这是一种很有野性的味道。
“熊肉!”王庸若无其事的回道,“也是真的很幸运,居然在后厨看到一头熊,虽然没有四肢,不过浑身上下的肉还算完整,就拿来用了!”
“熊肉以前还从来没有吃过。”荀彧点了点头,不是猪牛羊,不是鸡鸭鹅,可以!
“吃吃!”几个孩子也是对这个很好奇,纷纷摇着母亲的衣服。
“好好好,开始吃吧!”荀绲点了点头,她可是知道这个的味道,毕竟昨晚才吃了炖熊掌,当时那股隐藏的蜂蜜味道很可以,不过就算是经过仔细的处理,那股野兽的味道,依然是非常明显。
顿了顿,不由得看向王庸:“贤婿,话说回来,以前你烹饪过这东西吗?!”
“理论上知道一些食谱,但是烹饪,很不巧,这是第一次!”王庸回道,“不过我赌上我的一切,保证这道菜的美味!”
对,把自己对烹饪的所有理解,以及对这道食谱的理解,以及必须要赢过邝楚的觉悟,都融入到了里面。指点,不存在的,哪个厨师,没有属于自己的骄傲?!
“那么,我们开始吧!”两人闻言,也不再犹豫,拿起肉饼,先撕了一些给孩子们,然后自己咬了一口。
这一口下去,意识瞬间一片空白,整个人似乎瞬间飞上了高空,这强大的爆破力和野性的冲击力,让两人大脑瞬间放空。
“好强烈的冲击感!关键是这充满野性的味道是怎么回事明明很明显,但鲜味和香味简直不敢想象!”荀绲不敢置信看着手中的肉饼,这真的是昨晚吃过的熊肉。
“这个鲜味和香味,到底浓缩了多少倍。”荀彧也是被冲击得,恍恍惚惚的,大脑里面只觉得一头在旷野之中咆哮的巨熊,凶狠,充满了野性,关键是雄壮,有活力!
“因为我在腌制的时候,还加入了熊肉高汤!”王庸道出了其中的秘密。