酒店咖啡馆。小說,
这是两人的第三次约会了。
康剑飞帮陈虹加着糖,说道:没想到京城的咖啡厅这么难找。
谢谢陈虹矜持地对他笑笑,说道,国人还没习惯喝咖啡,咖啡厅自然就少。
康剑飞装逼地伸出食指摇了摇:我倒觉得,这是一个很大的商机。
开咖啡厅陈虹问。
康剑飞微笑道:做品牌咖啡厅,然后把连锁店开遍全中国。
陈虹说道:恐怕会没多少生意吧。
康剑飞说道:怎么可能没生意小资白领和大学生们肯定会喜欢。
陈虹道:得过去,大学生能有几个钱多喝几次咖啡,一个月的生活费就没了。
康剑飞愕然,这才想起90年代初的大学生还真的很穷,经不起几回浪漫消费。
不过做连锁咖啡品牌肯定是大商机,中国是有咖啡文化底蕴的,特别是在上海,解放前到处都能找到咖啡馆。
改革开放以来,京沪广等大城市的小资群体,重新燃起对咖啡的喜爱,从80年代就陆续有一些专卖或者兼卖咖啡的店子。但一直到现在,内地卖的基本上都是速溶咖啡,消费者根本没有咖啡品牌的概念。
康剑飞笑道:你不信这是个商机要不我们打个赌吧。
什么赌陈虹问。
康剑飞说:我们在京城合开一家咖啡厅,如果赔本算我一个人的,如果生意火爆。你就答应我一个要求。
陈虹显然不想跟康剑飞打赌,她狡黠地笑道:我可没钱拿来开店。
康剑飞道:算我借你的。股份对半分。
陈虹盯着康剑飞看了一阵,咬着嘴唇道:好啊。反正我也不亏。
康剑飞说:那你来为我们的咖啡厅起个名字。
嗯,就叫研磨时光陈虹想半天想出这么名字来。
不错,名字很文艺清新,小资白领们就吃这一套,康剑飞补充道,品牌创立的时候,最好再给它编一个故事1918年,中国大陆硝烟弥漫,战乱不断。一个名叫阿南的小男孩不幸被拐卖至南洋。变成了苏门答腊岛一个咖啡豆庄园的奴隶。幸运之神并没有将他抛弃,机缘巧合下阿南成了庄主的救命恩人,庄主不但恢复了他的自由身,还让他参与庄园的管理工作。中国人特有的勤劳和忠诚,使他有机会投身于咖啡的种植研磨烹煮等工艺的研究,一晃就是三十年过去。后来老庄主去世,阿南也离开了这个伤心之地,定居于新加坡,开了一家小咖啡馆。于是华人社区第一家手工研磨咖啡馆研磨时光开张了怎么样又是战乱硝烟又是南洋海外,既有历史底蕴又显洋气,那帮小资肯定趋之若鹜。
陈虹听了哭笑不得:你这不是骗人吗
康剑飞说:这不叫骗人,这是一个美丽的谎言。健力宝那才叫虚假宣传。
反正我说不过你,陈虹脸上带着笑意,看样子心情特别不错。她问道,我们两个都没经营过咖啡厅。而且也没什么时间管理,这家店让谁来经营啊
康剑飞说:三条腿的蛤蟆不好找。两条腿的人却多得是,高薪从香港或者台湾的咖啡店里,挖几个店长和技师过来就行。
如今大陆什么星巴克两岸上岛都还没影子,研磨时光咖啡厅只要经营得好,肯定能够成为内地咖啡品牌的领头羊。
两人兴致勃勃地为研磨时光出谋划策,聊到傍晚时分还意犹未尽。就近找了家餐厅吃饭,饭后康剑飞又开着车送陈虹回去,这次他终于顺利地登堂入室了。
四合院外,康剑飞对即将回家的陈虹道:不请我进去喝杯咖啡
我家里只有一罐速溶的,你恐怕喝不惯。陈虹这话说得欲拒还迎。
只要是你冲的都好喝,康剑飞笑道,更何况,我们要合伙开一家咖啡厅,总要先尝尝你这个老板娘的咖啡手艺。
陈虹脸红啐道:什么老板娘,难听死了。
康剑飞笑嘻嘻地说:好,不是老板娘,是陈大老板。
就这样插科打诨间,康剑飞终于获准进了院子大门。
进院子后,陈虹道:我住在西厢,另外两面住的都是我家亲戚,你说话别太大声,小心吵到他们。