九鼎食肆,花开富贵包厢。
方老爷子喝了一盏茶,顿时感觉全身都暖洋洋的。
“我也不是没有喝过茶汤,但那效果和这里的,完全不一样啊。”
这段时间,九鼎食肆的茶汤和茶博士可是很火的。
中产阶级都可能会攒钱,来尝试一下。
十块钱一盏,确实很贵。
但也不是买不起。
甚至外面有不少的人看到了商机,就想要复制九鼎食肆的成功。
只可惜,都是东施效颦。
根本不可能成功。
盛老爷子笑眯眯的点头:“那你也不看看,人家九鼎食肆都说了,品质为先。
那外面的妖艳贱货,怎么可以比?”
方老爷子无语,这盛老爷子是觉得苏何是他的孙女婿,所以在这得意呢。
这老头就是这样,面对自己家人的时候,以严肃著称。
当然了,只有孙女除外。
对自己的几个孙子可都是很狠的,老大更是去了南边。
那边可不安全。
不过,也是,如果他们这一辈人,都不愿意自己的孩子去冒险。
那地方去?
因为他们是相信他们。
相信他们这群坐在上面的人,也是身先士卒,将自己的孩子送出去了。
所以,才愿意将自己的儿子也送过去。
这就是表率。
“你说说看,为什么你们九鼎食肆的茶汤这么好?我喝着,就感觉整个人都暖洋洋的,之前还有些不太舒服,都感觉被治愈了一样。”
茶博士是个女孩,二十出头,正是最青春年少的时候。
她却没有张扬,反而很稳重的笑了笑,说道:“这位老爷子说的对,我们九鼎食肆就是质量为先的。”
“说实话。”方老爷子无语,这些虚话,他听得多了,都腻了。
茶博士想了想,说道:“这个事情,应该有几个方面。”
“说说看。”
“第一,也是最不起眼的。我们茶博士的培养,煮茶汤,从最开始的清洗茶具,到后面的点茶,这些方方面面,都需要很深的功底。
市面上那些东施效颦的,都没有注意这些。
要知道,我们这些茶博士虽然拿了高薪,还有分红。
但是,我们至少都是通过三个月的艰苦培训下来的。
有的,甚至超过了半年。
这是要看悟性的。就算是如此,我们还要看茶经,看很多有关于茶的书籍。
我昨天还刚买了一本书回去看。
另外,还有很多我们国家的古典书籍。
用我们老板的话来说,煮茶,是一件很文雅的事情,需要底蕴。
这个底蕴,就是文化。
我们这些茶博士,每个月都要考试的,一举一动,一颦一笑,都要符合。”
方老爷子大为诧异:“他还要你们看书?”
茶博士笑了笑,说道:“不看不行啊,如果考核不合格,我们这个茶博士的位置就不保了。
说实话,我们这么做,也是为了一份养家糊口的工作。
当然了,看的多了,能看进去,就会发现,这些文化是真的很吸引人。
比如我最近就在看红楼,里面的那些女孩们的底蕴,很难想像的。”
方老爷子又是一愣,这不过就是培训一个煮茶的工人。
居然还要看书,要培养古韵古风?
“那后面呢?”
“第二,我们的茶饼,都是筛选了全国最好的茶叶,由最专业的师傅来制作的。
不知道您有没有听说过龙凤茶团?”
方老爷子爱茶,自然是听说过的,他点头:“我听说过,这可是宋朝最好的茶叶。通常都只有在大内才有的,皇帝喜欢某个臣子,就会少量的赏赐一些。你可别告诉我,你们这就是龙凤茶团。”
茶博士摇头,方老爷子有些遗憾,又有些松了口气。
但茶博士又道:“但我们这个,可以称之为小龙凤茶团。
这个茶饼从制作出来后,还不能称之为龙凤茶团。
还需要经过储藏,经过发酵,经过时间的沉淀,才能成为龙凤茶团。
我们的团队,咱们还没有达到那个技术。
但也有一定的火候了,和北宋时期的小龙凤茶团,应该是差不多了。”
方老爷子点点头,心里暗道:“也是,如果不是如此,也没有这种效果。”
茶博士又道:“另外,煮茶的工具,还有煮茶的水,都有关系的。这首先,最好的水,自然是无根之水。
我们九鼎集团煮茶的水,都是在没有工业污染的地区,接的雨水。
一般都是在大山里接的,然后运输出来,到了各地,再次经历了蒸馏,将其中的杂质去除。
然后才会用来给客人煮茶。
其次,那些茶水,除了茶汤之外的,都是用的附近大山里的山泉水,这是仅次于无根之水的水源……”
方老爷子吓了一跳,这水都这么讲究?
盛老爷子点点头,又觉得有些浪费。
但现在是市场经济,还不能多说。
况且,这茶汤的火爆程度就可以看出来了,他们这个圈子里的人,都很爱这一口。
这是今年过年后,突然冒出来的一股风。
他也是被方老爷子喊过来的。
方老爷子叹息:“那就难怪了。你们的要求这么高,品质这么好,十块钱一盏,也是应该。”
别看就这么一盏茶,一下子就喝完了。
十块钱,这可是工人们上班一个月工资的几分之一了。
但想想人家从选茶,到发酵,到用水,都是很讲究的。
效果,自己也是真实品尝到了,亲自享受过的。
没有一个不说好的。
以前还觉得十块钱贵。
现在觉得,十块钱很值。
茶博士又道:“接下来,我们九鼎食肆还会推出更好的茶团。
我们茶博士也会分级,根据文化底蕴,和煮茶的茶韵,分为不同的等级。
到时候,煮的茶汤的价格也会不一样。”
方老爷子都有些无语的看了一眼盛老爷子:“未来,我们怕是连一盏茶,都喝不起了。”
盛老爷子无语,鄙视道:“到时候,我让他给你送一张会员卡,打了折,你应该能喝得起的。”
装什么装呢。
你虽然没有乱伸手,但手上还能真缺了这点钱?
“那感情好。”方老爷子却直接答应了下来,出乎了盛老爷子的预料。
“你……”